早上起床發現天空還是陰陰的,但總算不像前一天淒風慘雨猶如黃巾之亂張角作法(對不起最近三國無雙打太多了)般的可怕,心情大好,當下決定來去內湖尋找聞名已久的新加坡亞坤早餐。
來了台北兩年才第一次去內湖,以前總覺得是個遙不可及的地方,沒想到自己騎車過去還蠻快的,經過民權大橋的時候總算見識到有名的幾家大賣場排排站的有趣景象,不過腹中實在飢餓難耐,只好遠觀而不能褻玩焉啦~
下了橋後所見都很陌生,試著問在路邊揮舞房地產大旗的阿伯結果還我一臉茫然,只好憑藉自己一向準確的道路直覺來猜囉!果然運氣不錯,連猜三次都猜對方向(我下一個工作會不會是計程車司機啊?!),沒多久就來到今天的目的地:亞坤早餐。
亞坤在新加坡是已經有50年歷史的老店,風味獨特的咖椰土司不但已經成為觀光客必吃的特產,也是許多當地人從小吃到大的回憶,這回在台灣開分店還是頭一遭。
進了店裡人不多,一來是已經過了午餐時間,而且週末科技園區本來就沒什麼人(注意:亞坤禮拜天不開喔),不過後來用餐的時候還是陸陸續續有人進來點餐,應該跟我一樣都是慕名而來的吧!
它的套餐有幾種選擇,不過初來乍到當然是要點道地的咖椰土司套餐囉!我點的套餐內容包含:兩片咖椰土司、一個養生蛋跟一杯印度拉茶。
土司烤得很焦,所以吃起來非常地脆,中間則有厚厚的牛油,然後再塗上特別的咖椰醬...各位客官,光聽就覺得熱量無敵高吧?沒錯,不過吃起來的確很香,很香,想必非常符合小的幾位嗜吃甜食好友的胃口...嘿嘿。養生蛋則是煮得半生不熟、外硬內軟的雞蛋,加上特別調製的醬料,口感不錯。冰拉茶不會過甜,搭配咖椰土司吃蠻對味的。
就這樣找了個角落邊吃著"早餐",邊裝氣質地看了好一會兒的商週,感覺還挺愜意的啦。
- Jul 13 Wed 2005 23:25
[食飯] 內湖大冒險之新加坡亞坤早餐
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