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日劇「午餐女王」裡女主角竹內結子打工的地方是一家專門賣蛋包飯的老店,每當一盤又一盤浸潤在濃郁醬汁底下,金黃色通透著熱氣的蛋包飯端上餐桌的時候,不僅僅是安撫、治癒了劇中客人心中的傷痕,更多的,恐怕是電視機前面觀眾止不住的口水。從那之後,我就不停地在台北試探著吃到同樣美味的機遇,只可惜,失望的時候佔了絕大多數,熱度不足、蛋皮不香滑、醬汁無味...等等各有缺陷,尤有甚者,竟然還有以白飯上面覆蓋著一顆煎荷包蛋就想充數者!!(還好這家店很快就倒閉了,哈哈~)所以,當我不經意望見「橫浜蛋包飯」似乎充滿自信的招牌時,一股滿心期待不禁再度油然而生。

老實說,兩次造訪「橫浜蛋包飯」它的生意都不怎麼好,偌大的餐廳裡常常都只有我這麼一桌在用餐,這恐怕要歸咎於它的地點實在太不起眼。「橫浜蛋包飯」位在浦城街57號,靠近師大夜市,但比較容易辨識的方法應該是走羅斯福路(往台北車站方向),過捷運台電大樓站之後不久,會看見對街(左手邊)有一棟富麗堂皇的「台灣金融研訓院」(這什麼鬼?!),此時注意你右手邊的斜巷就會望見「橫浜蛋包飯」的招牌了。

一踏進店裡,第一個感覺就是它的用餐環境衛生而且明亮,挺好的,看看牆上還掛了一張『經師大健康中心鑑定為優良餐廳』的佈告,可見老闆對於自家餐廳的自信。不過重點當然還是它的蛋包飯啦!雖然都是蛋包飯,但也有幾種不同的選擇,第一次去點了特製蛋包飯,特點在於它的飯拌了茄汁,酸酸的挺開胃;第二次去點的則是豬肉咖哩蛋包飯,個人比較偏愛後者,除了我本來就是咖哩狂熱者,還有一點是它的肉塊有嚼勁卻不顯老,份量也多,吃起來相當過癮。

至於它的蛋皮,在平價餐廳裡頭應該算是在水準之上,熱氣之下泛著亮黃的色澤,熟透卻又能夠保留滑潤的口感,用湯匙一口一口挖開和著飯、肉塊與醬汁.....嗯,還能說些什麼呢?雖然這還不是我印象中吃過最美味的蛋包飯,不過作為一個就近的選擇,「橫浜蛋包飯」我想之後還是會一去再去吧!

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