走到門口才赫然發現幾年前就已經和前女友來過這家店，不過當時是信步逛到便進去了，沒有特別記下名字。今天原本打算要吃壹週刊上介紹它的人氣早餐，不過我跟好友汪狗冒雨換了幾次車來到的時候早已過了早餐供應的時間，所以只好直接點它的主餐囉！
「伯諾餐坊」就在國父紀念館對面麥當勞旁小路走進來不遠處，店內非常寬敞，大片落地窗讓即使是這樣的雨天也不顯得暗沈，明亮的氣氛讓人感覺在此用早餐一定會充滿元氣吧，哈哈！
剛進門的時候才過早上十一點，裡頭的客人不算多，但是一到用餐時刻不知不覺間整家店很快便塞滿囉，可見生意相當不錯呢！請服務生送了菜單來，它的商業午餐選擇挺多的，不過翻開菜單映入眼簾的是它的自信新作：手作日式漢堡排，那當然是要點來吃吃看的呀，加上早餐沒吃肚子又餓，便加點了套餐，雖然不另收服務費，不過價錢可不便宜，排餐套餐的話多要400元以上。
食物的份量倒是相當充足，我跟好友兩人吃到最後竟然還有吃不完的情形發生。首先送上餐桌的是麵包，名字忘了，不過口感相當軟Q，透發出迷人的香氣，而且非常大塊，不愧是由麵包起家的老店哪！至於湯我點的是海鮮巧達，有著濃濃的起司味，用料也很實在。而它的洋蔥沙拉也挺不賴，酥香的炸洋蔥絲搭配著生菜相當醒胃。
前菜我點的是烤田螺，個頭碩大的田螺伴隨著上面那層因為焗烤而散發出陣陣香氣的起士入口，感覺真的很划算又過癮耶！不過更令我驚豔的則是汪狗點的前菜 - 燻雞薄餅，我的媽啊，怎麼能夠口味做得這麼恰到好處，帶點焦香的極薄餅皮裡頭夾帶有味而不膩的雞肉，這是所有非正餐食物中令我印象最深的一個，建議大家來的時候就算不吃正餐也可以單點來吃吃看啊～
用完正餐之後則有飲料跟自選的蛋糕，糕點的部分是可以自己到櫃臺觀看選擇的喔，每一樣看起來都精緻又可口的樣子，不過因為擔心會太撐最後我點了焦糖布丁，是沒有像附近的La Quiche那麼驚為天人啦，但也是頗具水準。
回頭說重點的主餐部分，先不論口味如何，光是端上來的賣相就叫人垂涎啦！熱騰騰的鐵板上除了一小碗沾醬，還有圓白可愛的荷包蛋、金黃通透的大份量玉米粒、蒼綠點綴的幾株花椰菜、大塊大塊的薯條，以及主角的漢堡肉排，整個畫面就是賞心悅目四個字！
漢堡肉排送上餐桌的時候只得七分熟，接著服務生會用刀幫你切開，好讓鐵板的自然熱度將肉排完全熟透，吃起來也就感覺特別有鮮味，還能夠看到豐潤的肉汁，口味相當不錯！相形之下，好友點的綜合排餐，雖然也有漢堡排，但其餘的魚排、雞排吃起來口感偏乾，反而不是那麼出色。另外一點就是薯條超乎想像的好吃，沒有過份的調味，也不像麥當勞的乾脆，「伯諾餐坊」的薯條不但塊頭大，也能吃到馬鈴薯原本的香氣，要不是真的已經開始在飽了，我還真想多吃幾根呢！
這次雖然沒能吃到它的早餐，不過卻也意外發現「伯諾餐坊」的午餐還挺值得推薦的，品項不特別，但吃得到料理調味的用心。不過這麼一來，也就讓人更想下次來吃吃它的早餐啦，哈哈！
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