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位在車水馬龍的辛亥路六/七段與木柵路一段交界口,「老娘米粉湯」奇特的是外頭沒有任何招牌,如果不是用餐時段的人潮頗多,騎/開車很容易便略過去了。
走進這家20多年的老店,才發現它的招牌高高地掛在店的最後方。位子不多,不過幾乎坐滿了人,也不斷有人來外帶,顯然生意很好。
由於自己一個人,所以只點了招牌的米粉湯,再切了一盤三層肉。
米粉湯分大、小兩種,小的才25元,不過端上來可嚇了我一跳,明明就很大一碗呀!
拌了一下先喝一口湯.....讚!湯清而不膩,是一股天然的甜味,相當順口。
粗米粉是經久熬而斷裂,充足地吸滿了高湯的精華,十分入味啊,難怪這家店歷久不衰。
吃米粉湯當然要來個黑白切,聽說它的滷大腸跟嘴邊肉都很好吃,不過一個人吃不了那麼多啦。
至於我點的三層肉應該很多女生會不敢吃最上面一層的肥肉吧。不過我必須說:店家處理得真的很棒!
三層肉完全不會給人油膩的感覺,白皙的肉片光看就很誘人了,挾一點薑絲沾著濃淡恰好的醬油吃,實在很過癮!
下次絕對還要再來去品嚐它其他的小菜啦!
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